Ты помнишь ли вечер, как море шумело...

Ты помнишь ли вечер, как море шумело,

В шиповнике пел соловей,

Душистые ветки акации белой

Качались на шляпе твоей? 

Меж камней, обросших густым виноградом,

Дорога была так узка;

В молчанье над морем мы ехали рядом,

С рукою сходилась рука.

Ты так на седле нагибалась красиво,

Ты алый шиповник рвала,

Буланой лошадки косматую гриву

С любовью ты им убрала; 

Одежды твоей непослушные складки

Цеплялись за ветви, а ты

Беспечно смеялась — цветы на лошадке,

В руках и на шляпе цветы! 

Ты помнишь ли рев дождевого потока

И пену и брызги кругом;

И как наше горе казалось далеко,

И как мы забыли о нем!

(Алексей Толстой)

 

Почему мы так говорим - "чопорный" человек, и причем здесь цапля?

 

Почитаем на досуге - возможно, узнаем что-нибудь новенькое или давно ушедшее...

От какого же корня произошло слово "чопорный"? Может, оно иностранное?

"Чопорный" - слово русское. Когда-то  в обиходе было и слово "чапуриться" - от диалектного "чапля", т.е. "цапля".

Существуют аналогичные слова "петушиться", "ершиться" или "ёжиться".

Собаки верные и умные друзья, помощники и защитники

Всем известно, как сообразительны собаки, как они преданы своему хозяину.

Собаки - это умные, преданные и верные друзья человека. Они могут быть отличными компаньонами для людей всех возрастов и интересов. Собаки также являются отличными помощниками в работе и могут использоваться для различных целей, таких как охрана, поиск пропавших людей, обнаружение наркотиков и т.д.

Собаки могут проявлять свою сообразительность в различных ситуациях. Например, они могут быстро реагировать на изменения в окружающей среде и адаптироваться к новым условиям. Они также могут использовать свои чувства, такие как обоняние и слух, чтобы находить скрытые предметы или обнаруживать опасность.

Преданность собак своим хозяевам является одной из самых удивительных черт их характера. Они готовы следовать за своими хозяевами куда угодно и делать все, что им нужно, чтобы защитить их и обеспечить им комфорт. Собаки также могут проявлять свою мудрость, когда они принимают решения на основе своих инстинктов и опыта.

В целом, собаки являются замечательными существами, которые способны на многие вещи благодаря своей сообразительности, преданности и мудрости. Они заслуживают уважения и любви со стороны людей за их уникальные качества.

Миф о божественном происхождении кошек

 

Мы забыли о божественном происхождении кошек. Но они помнят. Их позы царственны. Каждое движение полно изящества и чувства собственного достоинства.

Коты - это не просто мягкие комочки на коленях

Коты — это не только пушистые комочки, которые любят спать на коленях и мурчать. Они также являются частью древнего культурного наследия, которое связывает их с богами и мифами.

В различных культурах мира коты были связаны с различными божествами и играли важную роль в религиозных обрядах и ритуалах. Например, в Египте кошки были священными животными богини Баст, которая была покровительницей любви, красоты и музыки. В Греции коты считались священными животными бога Аполлона, который был покровителем музыки, поэзии и искусства.

Кроме того, коты были связаны с мифом о Прометее, который украл огонь у богов и подарил его людям. Согласно мифу, Прометей был прикован к скале в наказание за свой поступок, но его спас кот, который смог прогрызть цепи и освободить его. Таким образом, коты стали символом свободы и независимости.

Однако, несмотря на то, что коты являются священными животными и связаны с мифами и богами, они также являются обычными животными, которые живут рядом с нами и делают нашу жизнь более приятной и интересной.

Домик из печенья в шоколадной глазури

18 штук любого готового печенья прямоугольной формы, 

250 г творога, 

150 г сливочного масла, 

стакан сахарного песка.

       На листе фольги прямоугольником разложить 9 шт. печений. На печенье ровным слоем выложить половину творога. Размягченное масло растереть с песком и половиной массы покрыть творожный слой. Затем - вновь слой печенья, творога и масла. После этого сложить печенье в фольге "домиком", чтобы на срезе получался треугольник.

Фаршированные помидоры

5 помидоров, 100 гр риса, 200 гр фарша и 3 ингредиента - вот секрет вкусного ужина!

Ингредиенты:

* 5 помидоров среднего размера

* 100 г риса

* 200 г фарша (говядина, свинина или курица)

* 1 луковица

* 3 зубчика чеснока

* 40 г сливочного масла

* 2 ст.л. оливкового масла

* Соль и перец по вкусу

* Зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Рис промойте и отварите до готовности.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте фарш и жарьте до готовности, периодически помешивая.

4. Добавьте рис, перемешайте и снимите с огня.

5. Помидоры разрежьте пополам и удалите сердцевину.

6. Наполните каждую половинку помидоров начинкой из фарша и риса.

7. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте помидоры на среднем огне до золотистой корочки.

8. Подавайте горячими, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Фруктовые корзиночки с фруктами и ягодами. Клубнично-Малиновый десерт

Для приготовления корзиночек с фруктами и ягодами вам понадобятся:

- 100 г песочного печенья

- 2 ст. л. сливочного масла

- 300 мл сливок 33%

- 50 г сахара

- 40 г желатина

- щепотка ванилина

- 200 г клубники

- 70 г малины

- 60 г голубики

- 80 г ежевики

- 90 г черники

Приготовление:

1. Замочите желатин в 50 мл воды на 15 минут.

2. Взбейте сливки с сахаром и ванилином до пышности.

3. Растопите сливочное масло на медленном огне.

4. Печенье измельчите в крошку.

5. Влейте растопленное масло к крошке из печенья и тщательно перемешайте.

6. Выложите массу из печенья в формочки и утрамбуйте.

7. Поставьте формочки с печеньем в холодильник на 30 минут.

8. Залейте желатин 50 мл холодной воды и оставьте набухать.

9. В сотейнике смешайте 150 мл сливок, ягоды и сахар.

10. Доведите смесь до кипения и варите, помешивая, 3 минуты.

11. Снимите с огня, добавьте набухший желатин и хорошо перемешайте.

12. Наполните корзиночки ягодной смесью и поставьте в холодильник до застывания (около 2 часов).

Приятного аппетита!