5 помидоров, 100 гр риса, 200 гр фарша и 3 ингредиента - вот секрет вкусного ужина!
Ингредиенты:
* 5 помидоров среднего размера
* 100 г риса
* 200 г фарша (говядина, свинина или курица)
* 1 луковица
* 3 зубчика чеснока
* 40 г сливочного масла
* 2 ст.л. оливкового масла
* Соль и перец по вкусу
* Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
1. Рис промойте и отварите до готовности.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и жарьте до готовности, периодически помешивая.
4. Добавьте рис, перемешайте и снимите с огня.
5. Помидоры разрежьте пополам и удалите сердцевину.
6. Наполните каждую половинку помидоров начинкой из фарша и риса.
7. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте помидоры на среднем огне до золотистой корочки.
8. Подавайте горячими, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий